オーガニックペットフードがあなたを待っている！

「フィールドゲイン」は、毛並みが立派になることを意識して高タンパクに設計してあるためだ。「だけど最近の学術雑誌を読むと、高タンパクなものよりも低タンパクなものを回数を増やして取る方が、生物の成長率から見れば『よく育つ』と書いてある。
そうすると、ぼくが考えてきたような動物性タンパク質をしっかり入れてという設計は『？』ということになってしまう。難しいですよねえ」商品設計に関しては、まだまだ完成品と考えていない。
これからも新しい情報を入れながら改善をかさねていくつもりだ。いっぽうアレルギーで困っているという相談は、随時受け付けている。
「最初は、『うちの子はビーフが駄目だから』と病院の検査結果を持ってこられるお客さんにも、とにかく気にしないでやってみてくれ、と食べさせてもらうことにしています。 9割方の犬は、それでも大丈夫です。
やっぱり駄目でしたという人には、もちろんそれだけを抜いて特注品としてつくらせていただいてます」小さい会社なので、小回りが効くんですよと、Ｔさんは笑う。「ラインナップの充実は、まだまだこれからです。
うちのフードは筋肉が付き過ぎて、若いうちからガチガチに仕上がってしまうところがある。小さいときって、コロコロして少しぐらい脂肪が付いているぐらいがかわいいじゃないですか。
だからもう少し脂肪分を増やそうかとか、老犬用に抗酸化物を入れたものをつくろうかとも思っています」Ｔさんは、もとは製薬会社に勤めるサラリーマンだった。ペット関係の仕事に就くことになったのは、その会社がペットフード事業に乗り出すことになり、彼が責任者に選ばれたからだった。
最初は皮膚のケアが中心で薬用のシャンプーを売ろうというのが始まりだったが、途中からはペットフードが中心になっていった。「最初は国産でということだったんですけど、ふとしたことからオーストラリアの会社と提携して、現地でつくって輸入することになった。
ペットフードとしては後発だったので、差別化としてハーブを入れてつくろうということでやりました。そのブランドは7年ぐらい続きましたが、一番売れていたのは2000年前後でしょうか」名前を聞けば誰でも「ああ、あれか」と思い当たる有名ブランドだが、それはＴさんが中心となってがむしゃらに立ち上げたものだったのだ。
原材料には、もちろんレンダリングされた肉骨粉が使われていた。まったくの素人から入ったＴさんは、外から見ていたイメージと中身とのあまりのギャップに、「これはとんでもない世界だな」と驚いたそうだ。
最初は順調にいっていた。商品はハーブ入りというのが話題を呼び、日本の親会社ともうまくいっていた。

しかし、ブランドが根付いてくると、企業としてはどうしても収益性を見直したくなる。折悪しく日本ではバブル崩壊後も景気後退が続き、本社の収益が大きく落ち込んでいた。
本社から来た指令は「もっと収益を上げろ」というものだった。だが、収益を上げるためには材料の質を落とさざるを得ない。
Ｔさんは、それはできませんということで、2年ぐらい親会社とやりあったのだが、本社は、「そこまで言うなら、おまえが会社を買い取れ」と言ってきた。結果、Ｔさんは自分が苦労して立ち上げたブランドを離れるしかなかったのである。
「それで、せっかく苦労して覚えたペットフードやケア商品のノウハウがあるわけですから、それをもとに自分で仕事を始めたんです。ですが、最初の1年半ぐらいはまったく食べられない状態でしたね。
退職金と貯金を切り崩してやるしかなかった。だけど会社にいたときから賛同してくださる人たちもいましたし、値段はちょっと高くなるけれども、高くてもいいものなら欲しいと言ってくれる消費者もいるだろうということで、理想を落とさずにつくってみようと腹を決めました」最初は手をつけやすいところからということでケア商品から始めた。
ティートリーを使ったシャンプーがそうだ。ティートリーにラベンダーやカモミールを加えて、皮膚対策に効果があり、虫除けになるというものをつくった。
「これはキッチンに流しても、分解されて自然に還ってしまう、生体にも環境にもやさしいシャンプーで今も売っています。もとはオーストラリアでハーブの研究をしているSという女性から教わったことが基盤になっていますが、こちらはその人から受け継いだものをさらに自分なりに発展させたものです。
彼女は、自分の子どもが犬と遊んでいてとつぜん具合が悪くなったときに、何が原因だろうと調べて、それが犬のノミ取り首輪だということを突きとめたんですね。それで、もっと安全なもので自然なものはないか、と探し始めたことが開発のきっかけになったのだそうです」フードを発売したのは３年だ。

シャンプーはシャンプーで手を真っ赤にしながら徹夜で配合を考えるなどの苦労があったが、フードはそれ以上に大変だった。しかし彼は、やれることは、みんな自分でやろうということで頑張った。
ラベル貼りにしてもパッケージにしても、外注すればコストがかかる。そうした雑用的なことまで、ぜんぶ自分でやることで会社としての形を整えていった。
「まずは原材料をどこで揃えるかが問題で、独立してからずっとそれだけを考えていました。私がつくっていたものも例外ではありませんが、従来のペットフードでは栄養の質に何の基準もないわけですし、袋に原材料が書かれていても名前だけとか、ビタミンと書かれていても天然のものなのか人工なのか分からないわけです。
だから私がオリジナルの材料だけを生かした形で、どの程度まで栄養バランスの取れたものができるのか不安でした」Ｔさんは、ビタミンよりはミネラルを意識したそうだ。食材の調達には、国産にこだわった。
オーストラリアで長く仕事をしてきたＴさんは、その聞に海外で生産されるものには疑問を感じずにはいられないようになってしまったそうだ。だから商品は「Ｐ」と名づけた。
純粋に日本産という意味である。「陸上の動物の肉は使っていません。

アジは入手しやすいことと、タンパク質や脂肪も十分ということで、これに決めました。脂肪は不飽和脂肪酸ですから身体にもずっといい。
足は早いですけど、使うとすればこれしかないなと。それに開発していたとき、ちょうどBSEや鶏インフルエンザの問題がありましたからね。
唯一、小麦粉だけが輸入物ですけど、遺伝子操作のされていない人間用のものを使ってます。植物性油はサフラワーをメインにしました。
緑茶はカテキンの抗酸化効果を狙ったものです。あとはオメガ3、オメガ6、ビール酵母も入れてます。
ビール酵母は、おなかがゆるくなる子がいるので、少し控えめにしました。腸内細菌の善玉菌と言われる紅麹も入れてます」最初は、試作品を200頭ぐらい犬を飼っている関西や茨城のブリーダーたちに依頼して、試験的に食べさせてもらった。
苦労したのは、やはり噌好性の問題で、既存のペットフードはどれもが高い晴好性をめざして開発されているからだ。しかし、それはアジの量を増やすことで飛躍的に改善された。

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